Форум КОТОДОМ

да-да
я правда красную сама солила, и вообще просто - с солью и сахаром, но вкус тоже приятнее чем покупной, да и по цене получается дешевле

_________________


Помощь бездомным животным Ростова

Надо думать,что вкуснее!Там при засолке обязательно какой-нибудь Е присутствует,а вот эта Е на 200,вызывает рак,да и после рыбы той привкус железа во рту,как послевкусие,а вот со своей все ок,ням-ням,попробую еще по вашему рецепту красненькую засолить

_________________



Я-Ирина,ко мне на ты.
Заходите к нам в гости

вот я именно по этим соображениям и рыбу, и цукаты делаю сама, молочку стараюсь брать на рынке а не в магазине...


если по моему рецепту, то соотношение соли и сахара 2 к 1

_________________


Помощь бездомным животным Ростова

У нас на рынке молочка та же,что и в магазине
Ок,спасибо!

_________________



Я-Ирина,ко мне на ты.
Заходите к нам в гости

а у нас еще осталось немного фермерских хозяйств, и сохранилось это понятие "базарная сметана"
в крупных городах они наверное быстрее уступают конкурентам типа крупных сетей...

_________________


Помощь бездомным животным Ростова

Ну хоть кто-то еще может позволить себе нормальные продукты................
Нет,просто все фермерское тут отвозят в типа "Бахетле" и "Азбуку вкуса",продают за бешеные деньги,а самое главное-покупают!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!А нам,смертным все остальное

_________________



Я-Ирина,ко мне на ты.
Заходите к нам в гости

да вы что?
ну у нас такое базарное тоже дороже магазинного, но продается в ларьках на местном рынке.
а таких сетей у нас пока нет, и, т.т.т., не будет...

_________________


Помощь бездомным животным Ростова

У нас город крупный, и сетевых магазинов полно, и базарная сметанка и прочая молочка есть, разница очень даже заметна. Ну цена тоже конечно выше магазинной.

_________________
Альмочка, прости меня...

Моя тема
topic14459.html
Заходите в гости!

А у нас, как ни странно, фермерская молочка дешевле магазинской. И вкуснее, в миллион раз вкуснее, просто пальцы проглотить можно. Я только в раннем детстве помню, чтобы лопала сметану ложками, и чтобы эта самая ложка в сметану втыкалась как в монолит
Но это не на рынках в больших городах, а на выездных мини-ярмарках - к нам например по пятницам приезжают.

Ты,Настя,ты!Хорошо?

У нас этого точно нет.Хоть бы и стоило дороже,я бы покупала,а негде

_________________



Я-Ирина,ко мне на ты.
Заходите к нам в гости

вот-вот
у нас базарная сметана именно такая густая )


ааа! пардон!

это меня слово "вашему" сбило с панталыку!

_________________


Помощь бездомным животным Ростова

а у нас на базаре все дешевле, чем в магазинах. Я творог в магазине не покупаю, он там в 2 раза дороже. Сметана на базаре немного дешевле, чем в магазинах. Главное на базаре знать у кого покупаешь. Потому что бодяжат некоторые. Я покупаю у одной и той же девушки, она бывает только раз в неделю. У нее постоянные покупатели и она нам продает дешевле, чем у соседей. Мы даже цены у нее не спрашиваем. И молоко на базаре в полтора раза дешевле , чем в магазине. И мясо тоже на базаре дешевле. Вообще все дешевле, овощи тоже.
Просто базары работают до2-4 часов дня, не все люди могут Но в субботу и воскресенье, конечно, дороже, особенно в субботу.Я всегда стараюсь ходить за мясом и молочкой в воскресенье.

_________________
Дата рождения моих:Кузя 24.08.2009г.,Мальвинка 13.04.2014г.,Лёсик и Рудик 22 .09.2016 г. А Тимочка на Радуге с 22.03.2014 г.

Мои белоснежные Тимофей и Кузьмишка ч1 http://www.kotodom.ru/forum/topic5341.html

не, у нас все базарное подороже конечно....

_________________


Помощь бездомным животным Ростова

Мне Катя еще сказала(Virida),что она так же солит красную,вот и "вашему"
И у нас,и все то же,что и в магазине!

_________________



Я-Ирина,ко мне на ты.
Заходите к нам в гости

ПИРОГ ИЗ НУТЕЛЛЫ


Для приготовления вам понадобится:
- 4 яйца
- 240 г нутеллы

Поставить разогреваться духовку до 175С. Тем временем взбить яйца. Нутеллу «растопить» в микроволновке (где-то 20 секунд, сильный режим). Влить в нее взбитые яйца (не все сразу, а по частям), медленно и тщательно помешивая, пока не добьетесь однородной консистенции.
Форму с высокими бортиками смазать маслом или жиром, сверху положить бумагу для выпечки и влить тесто.
Выпекать 20-30 минут. Я выпекала 25, после чего положила сверху фольгу, чтоб не подгорело, и оставила еще на 10.
Подается охлажденным (правда, у меня терпения не хватило, съела теплым… было вкусно ).

_________________
Наша темка: topic10680.html




Стоит раз завести кошку и остановиться уже невозможно. Эрнест Хемингуэй

Список важных тем форума

Редакция журнала "Котодом"