Форум КОТОДОМ

Raduga0005
Меня вообще индукция смущает. Во время работы например индукционной плиты, рядом с ней нельзя находиться беременным женщинам и людям, у которых проблемы с сердцем. Это явно неспроста.

_________________
Список важных тем форума

Там же создается сильное магнитное поле, за счет этого она и работает.

Так вроде бы там экранировано все...

Форумчане,подскажите мама купила мультиварку moulinex cook 4 me,как подготовит к первой работе мультиварки?
Что промыть обязательно,меры предостережения и т.д

_________________

Мы тут topic11245.html

Кастрюлю саму помыть, остальное тряпкой протереть Думаю, мама разберется

Некоторые прелести мультиварки, о которой я раньше даже не слышала, мне довелось попробовать в офисе, готовя себе обед и этой идеей я "загорелась".
Мне стало безумно грустно оттого, что я захламляю кухню огромной плитой, на которой максимум используется две комфорки. А сама духовка для запекания где, как мне кажется, можно кабана целиком на полк солдат зажарить, используется мной от случая к случаю для запекания максимум одной порции рыбного стейка.
Я очень долго не могла решить что мне купить - пароварку или мультиварку.
Мультиварки хоть и стоят чуть дороже, но там вроде как и функций заметно больше.
Меня естественно больше всего интересует функция готовки на пару. Посмотрела пару роликов на Youtube как приготовить что-то на пару в мультиварках и меня смутило то, что мясо то там приготовить без проблем, но как это сделать с кашей? В мультиварке её все равно только сварить получится как я поняла, так как в противне для пара есть отверстия и крупу туда никак. Хотя в пароварке, для риса хоть и есть специальная тарелка, но туда все равно наливается вода и по сути получается варка, хоть и не совсем... Сошлась на том, что хоть мультиварка и круче, но её >9000 функций мне объективно не нужны, особенно режимы типа "пицца, йогурт, хлеб" и .т.д.
В общем, взяла я пароварку. Модель Braun FS5100 BK . Ещё пока даже не привезли, но жду доставку с нетерпением. Думаю надо сначала присмотреться к этой чудо-технике, а если понравится и в дальнейшем захочется чего-то большего, может и куплю мультиварку. Но пока мои запросы слишком невелики.

У кого есть и то и другое, не могли бы вы поделится своим опытом использования этих "агрегатов"? Что и где удобнее готовить на ваш взгляд.

Я наверное не очень помогу вам, но у нас оба агрегата есть. Пароварку подарили лет 5 назад, мультиварку купили год назад. В пароварке готовили всего 2 раза, в начале. Котлеты мне там совсем не понравились. Рис нормальный. После этого пароварка навечно была убрана в шкаф. В мультиварке готовим регулярно, хоть и не каждый день. Очень вкусный плов получается, да и все крупы и каши удаются хорошо. Шарлотка очень пышная и вкусная, но верх бедный всегда. Супы удобно готовить, бросил и пошел, потому уже готовый получаешь. Как- то так. Котлеты и прочее в ней не готовим, у нас слишком много народу, если мы жарим котлеты, то сразу 20 шт., так что мультиварка не помощник в данном случае.

_________________
Список важных тем форума

Спасибо за ответ.
А можно уточнить почему не понравились? Как-то недоваривались или просто форму не сохранили, распылились там как-то?
Я тоже подумываю делать что-то вроде мясных биточков (фрикаделек) в ней.

Нет, не развалились, просто они получились очень...резиновые, что ли.
А! Еще мыть очень много деталей после использования в нашей пароварке.

_________________
Список важных тем форума

Кто готовил в мульте пшено? В каких пропорциях вода и крупа? Вышла у меня какая-то противная жижа

_________________

Заходите в гости к Боне
Беги по радуге, Варюша...

Пшено не готовила, но гречка, геркулес и рис 1 к 2 пропорции. И в книжке по мультиварке написано, что если на пачке с крупой производитель указывает свои пропорции, то лучше придерживаться совета производителя.

_________________
Список важных тем форума

Ну да, рис и гречка всегда получаются прекрасно, а тут такой ужас... Делала так, как написал производитель 1:4. Чтобы рассыпчатая хотя бы была нужно наверно 1:2, в общем буду экспериментировать)

_________________

Заходите в гости к Боне
Беги по радуге, Варюша...

У меня Редмонд рис, гречка, капуста, картошка, фаршированный перец отлично получаются! Режим "на пару" очень нравится, а вот выпечка, жарка, суп не нравится совсем. Ничего не получается, сварила как то легкий супчик так даже животные есть не стали, пришлось выкинуть

На сколько суп ставишь по времени? У меня правда DEX, но суп получается шикарный только спустя целых 1.5 часа. Для меня это оочень долго, по сравнении с плитой, но конечный результат радует!
А в выпечке и жарке может просто добавить градусы?

_________________

Заходите в гости к Боне
Беги по радуге, Варюша...

У нас тоже суп хороший получается, и по сравнению с нашей электрической плитой по времени одинаково выходит. С газом конечно быстрее. Но мы только долгие супы варим в мульте, например гороховый.

_________________
Список важных тем форума